Table d'hôte

Entrées (carte / table d'hôte)

• Acras de morue et salsa 6$ / 0$
• Duo de terrines et son escorte 6$ / 0$
• Calmars à la plancha ou frits 7$ / 0$
• Gravlax grillé sauce moutardine 8$ / 0$

• Petite marmitte du jour

Plats de résistance (carte / table d'hôte)

• Filet mignon et son demi homard 40$ / 53$
• Tournedos de canard, sauce figue et porto 20$ / 33$
• Côte de veau grillée, réduction de cidre et caviar d’aubergine 22$ / 35$
• Ravioli au champignons et proscuitto 16$ / 29$
• Butterfish au cari malais 19$ / 32$
• Assiette du marinier : crevettes, pétoncles, moules et duo de poissons du jour 28$ / 41$
• Assiette du commodore : demi crabe des neiges, demi homard, crevettes, pétoncles, moules et poisson du jour 67$ / 80$

Délice sucré

Café, thé ou tisane

Entrées à la carte
Plats à la carte
Moules et frites