Plats à la carte

Plats de la mer

• Filet de saumon frais à la manière d'Herminia 20$
• Dix crevettes poêlées au parfum d'ail 24$
• Poêlée de pétoncles 33$
• Crabe des neiges cuit à la vapeur avec beurre à l'ail ou beurre citronné 36$
• Bouillabaisse provençale avec calmars, pétoncles, crevettes, moules et poissons du jour accompagnés de rouille, fromage et croûtons 27$
• Assiette de calmars frits au cari avec sauce tartare, frites et salade 16$
• Assiette du marinier : crevettes, pétoncles, moules, et du de poissons du jour 28$
• Langoustines grillées à l'huile de coriandre 40$
• Assiette du commodore : demi crabe des neiges, demi homard, crevettes, pétoncles, moules et poisson du jour 67$

Plats de la terre : pour ceux qui restent au quai

• Tortellini farcis de fromage, sauce rosée 13$
• Pasta Enzo : pétoncle, crevettes, calmars et moules, sauce rosée 19$
• Suprême de volaille aux délices des sous-bois 17$
• Entrecôte grillée, sauce au poivre, frites et salade 20$
• Filet mignon, sauce forestière, frites et salade 18$

Duos terre et mer

• Filet mignon et crevettes 27$
• Filet mignon et langoustines 38$

Tous les plats proposés à la carte peuvent être obtenus en table d’hôte moyennant un supplément de 13 $.

Entrées à la carte
Table d'hôte
Moules et frites
Menu arrivages