Table d'hôte

Starters (À la carte / Table d'hôte)

• Gaspesian smoked fish trilogy8$ / 0$
• Smoked duck magret carpaccio 9$ / 0$
• Goat cheese, tomatoes and basil pie 8$ / 0$
• Tuna tataki, rice vermicelli 9$ / 0$

• Soup of the day

Main (À la carte / Table d'hôte)

• Walleye file, basil sauce 28$ / 41$
• Lamb’s leg confit and its juice 25$ / 38$
• Scallops skewer,spinach coulis 33$ / 46$
• Veal and polenta mille-feuilles 20$ / 33$
• Fisherman’s platter: shrimps, scallops, mussels and fish duet 28$ / 41$
• Duck confit and vegetable lasagna 21$ / 34$

Dessert

Coffee, tea or herbal tea

Appetizers
Main courses
Mussels & Fries
Oysters
Today’s catch